Webb11 apr. 2024 · Preparación: Corta las salchichas en rodajas de 1 cm de grosor y reserva. En una sartén con un poco de aceite de oliva, asa los chiles de árbol, los jitomates, la cebolla y los dientes de ajo hasta que estén bien cocidos. Coloca los ingredientes asados en la licuadora, añade el caldo de pollo y licúa todo hasta obtener una salsa suave. WebbLlevar al horno pré-calentado a 180º C el lomo de cerdo con todo el macerado. Asar durante 45 – 60 minutos. Sándwich cubano Filetear los filetes de lomo de cerdo cuando estén fríos. En una sartén o plancha untar un poco de manteca. Cuando esté caliente, añadir los filetes de lomo y el jamón, dorar rápidamente por ambos lados.

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